Marinovaný steak na japonský způsob

Recept ze svíčkové. Marinovaný steak na japonský způsob.

Suroviny
175 g svíčkové, 2 pol. lžíce sójové omáčky, 2 stroužky česneku, nadrobno nasekaný zázvor a cukr

Postup
Nakrájenou svíčkovou, plátky 3 až 4 cm dlouhé vložíme do misky. Přidáme sójovou omáčku, zázvor, česnek a cukr. Vše smícháme a marinujeme asi hodinu za občasného míchání. Pak rychle opečeme na pánvi a ještě 3 až 5 minut dusíme pod pokličkou. Servírujeme se zeleninovým salátem.

Výživná hodnota na porci
1 porce obsahuje cca: 450 kcal, 45 g bílkovin